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您知道什麼叫「公平貿易超市」，這是超市直接從農民端進貨，避開中間剝削，讓農民可以獲得更高的收入，現在台灣也開了第一家店舖，不過因為商品價比一般市面要高，因此也考驗著台灣消費者的接受度。

濃濃咖啡香，從咖啡機裡竄出來，別小看這杯端到客人桌上的咖啡，因為從原料產出國祕魯栽種咖啡豆時，品質就受到嚴格把關，除了咖啡以外，這家20幾坪大店舖，300項產品，都被冠上一個名號，叫「公平貿易產品」。

南非進口的葡萄酒、中南美洲巧克力，還有，這一件件，用印度棉花製成的童裝，最適合皮膚過敏兒，之所以店舖叫公平超市，因為這高達9成來自落後國的商品，都要經過「國際公平貿易組織」認證，而且，從產地土壤、生產包裝，完全不經過中盤商，直接把利潤、回饋給生產國的農民和婦女。

全台第一家公平貿易超市，選在食安風暴下開張，雖然強調品質、嚴格把關，不過價格，卻走的是高端，像這小小一件童裝，3張千元鈔。

手工藝品，要價也不便宜，只要商品打上公平貿易Logo，就象徵消費不只有品保，也讓農民有合理收入，只是，這樣在歐美行之有年的消費概念，移植到台灣，高單價水準消費者買不買單?也考驗著市場的接受度。