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小編溫馨提醒:本篇是由樹人醫專同學組成的「大專三元」隊,所撰寫、拍攝的創意副刊競賽作品,並非新聞報導。有興趣參加的大學生們,歡迎報名參加活動,最高獎金有5萬元喔!

台灣景氣差、又碰上裁員潮,現在大家都無所不用其極地縮緊荷包!來自樹人醫專的【大專三元隊】順勢推出美味「剩菜食堂」,告訴大家:窮學生如何不花一毛錢、不用一絲力氣,就能將剩菜轉化為一道道神奇餐點,輕輕鬆鬆把雜亂的廚房冰箱整理完畢呢?一起來看看!

誰說剩菜只能當廚餘丟掉?外宿多年的【大專三元隊】獨家公開用剩菜做出的3道美食,步驟非常簡單,保證你只要邊看邊做、學一次就上手!

美食一、烤吐司蛋塔

做法:
1.    先將奶油抹在容器內,同時將吐司桿平
2.    將桿平後的吐司放入容器並壓平
3.    再將蛋花和糖倒在吐司上,放入烤箱
4.    五分鐘後,香噴噴的烤土司蛋塔上菜!

美食二、雜菜煎餅
做法:
1.    上述所有材料攪拌在一起,同時熱油鍋
2.    將攪拌均勻的材料一匙匙地撈進油鍋
3.    用小火慢慢煎煮
4.    不用一分鐘的時間,健康美味的雜菜煎餅就完成囉!

美食三、剩飯冰淇淋
做法:
1.    將上述所有食材倒入果汁機
2.    啟動果汁機,攪拌一分鐘
3.    將攪拌後的「小雜燴」倒進馬克杯
4.    冷凍至少三小時後,剩飯冰淇淋出爐!



看完了價格與做法都很平易近人的「剩菜」食堂教學,有沒有讓你想下廚的衝動呢?快去收集原本打算丟掉的食材、一起和【大專三元隊】化「廚餘」為神奇吧!

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圖文:無名部落客/海豚男
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